和圣膳食视角下的校园食堂餐饮外包：营养与口味的结合

文章作者：和圣食堂承包浏览量：187 类型：学校食堂承包案例发布时间：2024-07-12 13:15:31 分享：

【案例名称】：广州市花都***校园食堂餐饮外包服务案例

【服务时间】：2022年06月05日 - 2023年11月11日

【承包模式】：半托管外包

【人数范围】：2700位学生、160位老师

【客户需求】
夏侯先生作为校园的校长，近段时间，他常常正是因为绝大多数学生对校园原来的食堂出品的菜式不甚偏好、总是订购高盐高脂的外卖而烦扰着。於是，夏侯先生迫切考虑找到一家可规划味道鲜美的菜式的食堂餐饮外包管理机构，为校园打造一家可完美符合学生与老师的餐饮选择的校园食堂，让学生不再总是订购高盐高脂的外卖。于是，夏侯先生在同僚的介绍下，发现了广州市花都和圣膳食食堂餐饮外包管理机构。

【和圣解决方案】
①规划多元感的菜品
为了添加校园学生菜品的多元感选项，吸引更多的学生到校园食堂进食，不再总是订购高盐高脂的外卖，广州市花都和圣膳食为学生们规律切换食谱。
③规划善于分析的管理团队
有实力的管理团队推行烹饪材料供给、菜式制作和食堂卫生安全管理的形式化，同时通过有实力后勤团队的管理下调菜品成本，让学生们都吃上超物超所值的菜式。
②规划有效的后勤支援
为维护食堂的整洁明亮，广州市花都和圣膳食会守约对用膳场所进行例行的清洁消毒，只为维护学生们在食堂进食时的舒适水平。

【和圣优势】
①更有实力、更安全卫生：广州市花都和圣膳食食堂餐饮外包提供有善于分析的管理团队和有效的后勤支援，整洁明亮的的用膳场所更好地禁绝有害食品危害健康的发生；
②更上等、更丰饶：广州市花都和圣膳食食堂餐饮外包提供丰饶且味道鲜美的菜式，维护烹饪材料供给稳定，决心让每位学生、老师都对此满意；
③更多一揽子服务：校园食堂餐饮外包+烹饪材料供给一揽子服务，更有果蔬配送、团餐等服务等可供明确，维护烹饪材料供给更稳定。

【客户评价】
实在感谢提供有多年的从业经验广州市花都和圣膳食食堂餐饮外包管理机构，为校园带来的食堂餐饮外包服务，学生们最近没有再总是订购高盐高脂的外卖了，家长和老师们都很感慨。