营养与味觉的双重满足：大学饭堂餐饮承包代理案例

文章作者：和圣食堂承包浏览量：320 类型：学校食堂承包案例发布时间：2024-11-28 10:08:09 分享：

【案例名称】：佛山南海区**大学饭堂餐饮承包代理全托管案例

【服务时间】：2022年09月23日 - 2023年07月18日

【承包模式】：全托管承包代理

【人数范围】：1100位学生、160位教师

【客户需求】
石老师作为大学的董事，最近一段时间，他经常原因是这样绝多数学生对大学原来的饭堂出品的菜品不甚中意、成天订购高糖高脂的外卖而纳闷着。以致，石老师迫切想要寻求到一家能够筹划美食之选的菜品的饭堂餐饮承包代理服务企业，为大学打造一家能够极大程度适应学生与教师的菜肴选择的学校饭堂，让学生不再成天订购高糖高脂的外卖。于是，石老师在行业前辈的提倡下，闯进了佛山南海区和圣膳食饭堂餐饮承包代理服务企业。

【和圣解决方案】
①筹划多层次感的餐饮搭配
为了加添大学学生餐饮搭配的多层次感合适选项，吸引更多的学生到学校饭堂享用饭菜，不再成天订购高糖高脂的外卖，佛山南海区和圣膳食为学生们定期交替菜单。
③筹划善于解决问题的管理团队
专注的管理团队推行配餐原料供给、菜品制作和饭堂卫生保洁管理的模式化，同时经历专注后勤团队的管理下调餐饮搭配成本，让学生们都吃上超值的菜品。
②筹划高效的后勤体系
为保护饭堂的洁净无菌，佛山南海区和圣膳食会按期对堂食空间进行有规律的清洗工作，只为保护学生们在饭堂享用饭菜时的称心性。

【和圣优势】
（1）专注、清洁卫生的饭堂餐饮承包代理管理团队：援助大学有效缓和大学学生饭堂享用饭菜管理的压力；
（2）洁净无菌的的堂食空间：佛山南海区和圣膳食高效的后勤体系保护饭堂的洁净无菌，有效防范饮食危机的发生；
（3）菜品盛行：按期依据学生菜肴选择转折菜单，让每位学生都中意上大学饭堂的味道；
（4）及时处理犹豫难事：佛山南海区和圣膳食承诺与大学增强沟通互动，按期收罗学生们的立场，及时处理学生、教师们享用饭菜等方面的犹豫难事；
（5）饭堂餐饮承包代理+配餐原料供给一体化服务：提供饭堂餐饮承包代理服务的同时，更有食材配送、团餐等服务。

【客户评价】
谢意深深拥有着多年间的从业专业佛山南海区和圣膳食饭堂餐饮承包代理服务企业，为大学带来的饭堂餐饮承包代理服务，学生们最近没有再成天订购高糖高脂的外卖了，家长和教师们都很感激。